如果茜茜姐還留在村裡的小學的話,一定會受到那些孩子的嘲笑,欺負。
所以,帶茜茜轉學到,不認識她的學校,重新開始,確實是目前來說,最好的辦法了。
更何況,鎮上的教學水平一定會比鄉下的學校,教學要好得多。
「那太好了。」冉初初笑著說道,「媽媽去鎮上擺攤以後,我就可以經常見到茜茜姐了。」
「初初,那你想不想去鎮上上學?」
冉媽媽一想到,海英跟她提過的,也送初初去鎮上念學的提議,她手上動作,忍不住頓了頓。
「我不要。」冉初初搖搖頭,「那可得花很多錢的,我跟哥哥一起,在村附近的小學上學就可以了。」
更何況,她上輩子雖然也只是念到初中就輟學了,但是,好歹也是兩輩子的人了,小學的課程對於她來說,還是沒有什麼難度的,她還是不要浪費那個錢了。
「你放心,如果你真的念的好的話,媽媽就算砸鍋賣鐵,也會供你出來的,錢的事情,你就不用擔心了。」
想到那鎮上的消費,冉媽媽覺得,身上的擔子就越發的重了。
手上的動作,也不自覺地加快了幾分。
……
這所謂的麵疙瘩,說得更直白一些,就是紅薯粉的簡易版。
這紅薯粉製作起來,並不難,主要是沒有機器,純手工活,太累人了。
冉媽媽把紅薯洗乾淨,去皮,然後刨絲。
用的是那種,細孔的木質瓜刨擦絲。
這個活也累人,一個不小心的話,還容易弄傷手。
紅薯成絲後,放入清水,將地瓜絲反覆搓揉,儘量搓揉出澱粉,然後倒入布袋中過濾,紅薯渣就被過濾出來了。
這紅薯渣並不會直接扔掉,還可以拿來餵雞,或者餵豬……
那已經過濾了掉紅薯渣的水,再沉澱一兩個晚上,就可以看到上面的是清水,下面是白色的沉澱物。
把清水倒掉,把底下的沉澱物晾乾了以後,就可以曬出紅薯粉了。
因為不是做粉條,所以,省卻了打模的步驟。
這做麵疙瘩的時候,就直接把開水倒入到紅薯粉中,搓揉成團,然後,再把它擠出一條條像小魚般大小,細長的麵疙瘩,放入煮沸的糖水中,煮熟便可以出鍋了。
這也是,冉媽媽為什麼要定做兩個灶頭的小推車的原因。
冉媽媽做這紅薯粉,自然是瞞不過家裡人的眼睛。
像她這種敗家的行為,冉奶奶自然是看不慣的。
不過,冉家已經分家了,冉媽媽做什麼,冉奶奶也不好幹過於干涉,最後也只是在背後嘟囔她幾句敗家,也就不多說什麼了。
